Champignonrahmsauce
Zutaten
- Zwiebeln
- Butter
- Pilze
- Tomatenmark
- Sahne
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Zwiebeln in Butter glasig andünsten. Champignons dazu und auf hoher Temperatur scharf anbrw und n, bis Pilze braun. Tomatenmark dazu und weitere 5 Minuten scharf anbraten. Sahne dazu bis sämige Masse entsteht. Schnittlauch dazu. Würzen