Ofen auf 200°C Umluft vorheizen

Ein Backblech mit Backpapier auslegen

Den Parmesan fein reiben und Parmesanhäufchen mit 5cm Durchmesser auf dem Backblech verteilen

Optional nach Geschmack würzen

Das Backblech in den vorgeheizten Herd schieben und ca. 10 Minuten bei 200°C backen

Sobald der Käse geschmolzen ist und eine helle braune Farbe hat, sind die Parmesan-Chips fertig