Gemüse klein schneiden und andünsten.
Reis nach Anleitung kochen, auf das Gemüse in die Pfanne geben.
Würzen und weiter andünsten
Gemüsebrühe dazu geben, köcheln lassen.
Alles in eine Form geben,Käse und kleine Tomaten darüber streuen und backen lassen bis der Käse braun ist.
Oder einfach den Käse weg lassen.