{"id":984,"date":"2021-02-06T13:31:11","date_gmt":"2021-02-06T11:31:11","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/?post_type=recipe&p=984"},"modified":"2024-06-07T09:28:01","modified_gmt":"2024-06-07T07:28:01","slug":"pikante-chinapfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/?p=984","title":{"rendered":"Pikante Chinapfanne"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/div>\n<\/div>\n
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Pikante Chinapfanne<\/h2>\n\t\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Rezept drucken<\/a> \n
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<\/div>\n\n
Vorbereitungszeit <\/span>15 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Zubereitungszeit <\/span>35 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Gesamtzeit <\/span>50 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Portionen <\/span>2<\/span> Portionen<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
<\/div>\n\n

Zutaten<\/h3>

Teig<\/h4>
  • 60<\/span> g<\/span> Kicherbsenmehl<\/span><\/li>
  • 30<\/span> g<\/span> Speisest\u00e4rke<\/span><\/li>
  • 120<\/span> ml<\/span> Milch<\/span> pflanzlich<\/span><\/li>
  • 0.5<\/span> EL<\/span> Sojasauce<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Blumenkohl<\/span> in R\u00f6schen geschnitten (600 g)<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    So\u00dfe<\/h4>
    • 120<\/span> ml<\/span> Wasser<\/span><\/li>
    • 3<\/span> EL<\/span> Sojasauce<\/span><\/li>
    • 2<\/span> EL<\/span> Essig<\/span><\/li>
    • 2<\/span> EL<\/span> Ahornsirup<\/span><\/li>
    • 1<\/span> EL<\/span> Speisest\u00e4rke<\/span><\/li>
    • 0.5<\/span> TL<\/span> Paprikapulver<\/span><\/li>
    • 0.3<\/span> TL<\/span> Cayennepfeffer<\/span><\/li><\/ul><\/div>

      F\u00fcr die Pfanne<\/h4>
      • 2<\/span> TL<\/span> \u00d6l<\/span><\/li>
      • 4<\/span> Knoblauchzehen<\/span><\/li>
      • 1<\/span> EL<\/span> Ingwer<\/span><\/li>
      • 0.5<\/span> TL<\/span> Pfefferk\u00f6rner<\/span> optional<\/span><\/li>
      • 1<\/span> Paprika<\/span> in feinen Streifen<\/span><\/li>
      • 1<\/span> TL<\/span> Sesam<\/span><\/li>
      • frischer Schnittlauch<\/span> gehackt<\/span><\/li>
      • Erdn\u00fcsse<\/span> optional<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n

        Anleitungen<\/h3>

        Teig<\/h4>
        • Den Ofen auf 220 C vorheizen und ein gro\u00dfes Backblech mit Papier auslegen. In einer Sch\u00fcssel St\u00e4rke, Kichererbsenmehl, Milch und Sojasauce verquirlen. 1 Minute ziehen. lassen, dann den Blumenkohl dazugeben.<\/div><\/li>
        • Umr\u00fchren, bis alle Blumenkohlr\u00f6schen mit Teig bedeckt sind. Den Blumenkohl auf das vorbereitete Backblech geben und ca. 20 Minuten im Backofen backen.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

          Pfanne<\/h4>
          • \u00d6l in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Ingwer und Pfefferk\u00f6rner zugeben. 1 Minute anbraten, dabei h\u00e4ufig umr\u00fchren, um ein Anbrennen zu vermeiden.<\/div><\/li>
          • Anschlie\u00dfend Paprika dazugeben und mit geschlossenem Deckel 6 Minuten unter R\u00fchren anbraten. Bei Bedarf mehr Wasser hinzuf\u00fcgen.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

            So\u00dfe<\/h4>
            • In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. In einer Sch\u00fcssel Wasser, Sojasauce, Essig, Sirup, St\u00e4rke, Paprikapulver und Cayennepfeffer mit Schneebesen vermengen.<\/div><\/li>
            • Die Mischung in die Pfanne gie\u00dfen. Zum Kochen bringen und 1 Minute bei schwacher Hitze k\u00f6cheln lassen. Die Blumenkohlr\u00f6schen dazugeben und umr\u00fchren bis alle R\u00f6schen mit So\u00dfe bedeckt sind.<\/div><\/li>
            • Danach zur\u00fcck aufs Backblech geben und weitere 10-15 Minuten backen<\/div><\/li>
            • mit Sesam, Schnittlauch und Erdn\u00fcssen garnieren<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
              <\/div>\n\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":986,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-984","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptgericht"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=984"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/984\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1529,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/984\/revisions\/1529"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}