{"id":1038,"date":"2021-05-02T19:12:01","date_gmt":"2021-05-02T17:12:01","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/?post_type=recipe&p=1038"},"modified":"2024-06-07T09:27:55","modified_gmt":"2024-06-07T07:27:55","slug":"linsenbaellchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/?p=1038","title":{"rendered":"Linsenb\u00e4llchen"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/div>\n<\/div>\n
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Linsenb\u00e4llchen<\/h2>\n\t\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Rezept drucken<\/a> \n
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<\/div>\n
Keyword <\/span>vegan<\/span><\/div><\/div>\n
Zubereitungszeit <\/span>40 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Gesamtzeit <\/span>1 Stunde<\/span><\/span> Std.<\/span> 2 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Portionen <\/span>40<\/span> St\u00fcck<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
<\/div>\n\n

Zutaten<\/h3>
  • 600<\/span> g<\/span> Kartoffeln<\/span> mehligkochend<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> Berglinsen<\/span><\/li>
  • 1<\/span> St\u00fcck<\/span> Ingwer<\/span> 1 cm lang<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Zwiebel<\/span><\/li>
  • 4<\/span> Datteln<\/span><\/li>
  • 180<\/span> g<\/span> N\u00fcsse<\/span> Waln\u00fcsse, Haselnusskerne, Mandeln<\/span><\/li>
  • 5<\/span> EL<\/span> \u00d6l<\/span><\/li>
  • 1<\/span> M\u00f6hre<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> Mehl<\/span><\/li>
  • Salz<\/span><\/li>
  • 0.5<\/span> TL<\/span> Kreuzk\u00fcmmel<\/span><\/li>
  • 0.5<\/span> TL<\/span> Koriander<\/span><\/li>
  • 0.5<\/span> TL<\/span> Paprikapulver<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n

    Anleitungen<\/h3>
    • Die Kartoffeln sch\u00e4len und in 2cm gro\u00dfe St\u00fccke schneiden. Weich kochen. Die Linsen im Topf mit der doppelten Menge Wasser zugedeckt gar kochen.<\/div><\/li>
    • Inzwischen Ingwer und Zwiebeln sch\u00e4len und fein hacken. Die Datteln klein w\u00fcfeln, die N\u00fcsse fein hacken. 1 EL \u00d6l in einer Pfanne erhitzen, Ingwer, Zwiebeln und Datteln darin bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. anbraten, die N\u00fcsse dazugeben und ca. 5 Min. mitbraten.<\/div><\/li>
    • Inzwischen den Backofen auf 180 Grad vorheizen, ein Blech mit Backpapier belegen. Die M\u00f6hre putzen, sch\u00e4len und fein reiben, mit der Dattelmischung in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. Die Kartoffeln abgie\u00dfen und mit dem Kartoffelstampfer fein zerdr\u00fccken. Kartoffeln, Linsen, Mehl, Salz und Gew\u00fcrze zur Dattel-M\u00f6hren-Mischung geben und die Masse mit den H\u00e4nden mischen, aber nicht fest kneten.<\/div><\/li>
    • Aus der Masse mit feuchten H\u00e4nden ca. 40 Kugeln formen. Das \u00fcbrige \u00d6l (4EL) auf das Blech tr\u00e4ufeln, die B\u00e4llchen daraufgeben und im Backofen (Mitte) in ca. 22 Min. knusprig backen, dabei nach 10. Min wenden. Herausnehmen und abk\u00fchlen lassen.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1064,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-1038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptgericht"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1038"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1506,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1038\/revisions\/1506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte-hoffmueller.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}